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速冻米面食品怎么挑
作者:吴晨    文章来源:新闻晨报    点击数:    更新时间:2008-2-27

 

    几天前,上海市质监局公布了对生产流通领域速冻预包装面米食品的专项监督抽查结果。共计抽查44种产品,判定合格的41种,产品抽样合格率为93.2%。不合格产品中,苏州工业园区苏润食品厂的“恒春”奶黄包大肠菌群超标;福建名味食品有限公司的“名味”印度飞饼(洋葱煎饼)、山东华食佳食品有限公司(山东省对外经济贸易食品总厂)的“华宫”日式方便油条,这2种产品铝超标。

  质监局专家提醒,消费者在购买速冻面米食品应注意:

  1、销售商店的贮藏条件。速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。

  2、尽可能买包装产品,不要买散装速冻食品。

  3、注意产品包装。选择包装密封完好,包装袋内产品无粘结,无破损和变形,无冰屑的产品。

  4、看产品标签。购买时要选购有QS标志和生产日期、保质期等详尽标识的产品。

  5、在商店选购时,请在最后才取速冻食品。如不马上食用,回家后,则尽快放入冰箱的冷冻室,以免离开冷冻链时间太长,影响产品品质。

  6、不要将已解冻过的速冻食品再次进行冷冻,否则食品品质会变差。


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